拼音: hān jiàng
基本解释
网络解释
蚶酱
蚶酱,读音hān jiàng,汉语词汇。指的是蚶肉制成的酱。
蚶(hān)
蚶, hān(ㄏㄢ) (一)、〔蚶子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。
>> 蚶的意思
酱(jiàng)
酱(醬), jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二)、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。(三)、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。
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