豉
拼音：chǐ
注音：ㄔˇ
部首：豆
总笔画：11
异字体：䜴 䜵 䜻
汉字结构：左右结构
五行属性：金
笔顺编号：12514311254
笔顺笔画：一丨フ一丶ノ一一丨フ丶
笔顺读写：横竖折横捺撇横横竖折捺
基本字义
豉 chǐ（ㄔˇ）
（一）、〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细字义
豉 chǐ
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)
百度释义
豉，中国汉字，豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
康熙字典
豉【 酉集中 】【 豆部 】康熙筆画： 11画 部外筆画： 4画
《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，
音韵参考
[ 广 韵 ]：是義切,去5寘,shì,止開三去支A常
[ 平水韵 ]：去声四寘
[ 粤 语 ]：si6
方言意思
⊙ 客家话：[海陆丰腔] shi6 [客英字典] shi5 [台湾四县腔] sii5 [东莞腔] si3 [宝安腔] si5 | si3 [梅县腔] she5 [客语拼音字汇] si4
⊙ 粤语：si6
⊙ 潮州话：si7
英语解释
fermented beans
编码信息
豉字UNICODE编码U+8C49，二进制: 1000110001001001，十进制: 35913，HEX编码：E8B189，UTF-8: E8 B1 89
五笔：GKUC
仓颉：MTJE
郑码：AJEX
电码：6262
区码：8489
统一码：8C49
规范编号：4785
四角号码：14147