诗句的写作背景
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诗句的注释
胡俨(1360-1443年),字若思,南昌人。通览天文、地理、律历、卜算等,尤对天文纬候学有较深造诣。洪武年间考中举人。明成祖朱棣成帝后,以翰林检讨直文渊阁,迁侍讲。永乐二年(1404)累拜国子监祭酒。重修《明太祖实录》、《永乐大典》、《天下图志》,皆充总裁官。洪熙时进太子宾客,仍兼祭酒。后退休回乡。同时擅长书画,著有《颐庵文选》、《胡氏杂说》。正统八年(1443年)去世,终年八十三岁。 ► 胡俨的诗
却笑河豚誇绝品,此君真味有谁知。
菜根有真味,颇胜梁肉腴。
吾闻欧九誉都官,真味橄榄久逾好。
诗因闻道知真味,学不求名见自心。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。
饮中真味老更浓,醉里狂言醒可怕。
身心颠倒自不知,更识人间有真味。
真味不可寻,乃如齧枯木。
昔闻陆羽诸具列鹾簋,弃掷真味如草菅。