出处：
苏轼
《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》
每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。
"每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。"解释
诗句的写作背景
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诗句的注释
葡萄(pú táo ) : 植物名。葡萄科葡萄属，落叶大藤本。叶掌状分裂，具长柄，互生，心状圆形。花色黄绿，呈圆锥形。果实也称为「葡萄」，球形或椭圆形，呈紫或淡绿色，酸甜多汁，是常见水果，可酿酒。也称为「蒲桃
酒浆(Jiu Jiang ) : 〈书〉酒。
莼菜(Chun Cai ) : 睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。
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每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。全诗
每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。作者
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡 ► 苏轼的诗
次韵刘焘抚勾蜜渍荔支赏析
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