麦麸

麦麸的意思

基本解释

麦麸

màifū

面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料

网络解释

麦麸

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的510%左右，一部分大约有1/31/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

麦麸分词解释

麦(mài)

麦（麥）, mài（ㄇㄞˋ） （一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。（二）、姓。

>> 麦的意思

麸(fū)

麸, fū（ㄈㄨ） （一）、〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。

>> 麸的意思