煮

基本字义

煮 zhǔ（ㄓㄨˇ）

（一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

详细字义

煮

煑 zhǔ

〈动〉

（一）、 (形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil；cook]

东煮海水为盐。——《汉书》

命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》

（二）、 又

妪煮芋进。

时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。——《水浒传》

（三）、 又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮)；煮爆(煮)；煮汤(熬药)；煮海(煮海水为盐)；煮井(煮盐井之水为盐)；煮汁(药物和水熬成汁液)；煮酒(烫酒，酿酒；热的酒)；煮雪(用雪水烧茶或作饭)

词性变化

煮 zhǔ

〈名〉

煮盐，熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分，提取食盐

齐有 渠展之盐， 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

康熙字典

䰞【 亥集上 】【 鬲部 】康熙筆画： 25画 部外筆画： 15画

《唐韻》《集韻》

说文解字

䰞【 卷三 】【 䰜部 】

孚也。从

音韵参考

[ 广 韵 ]：章与切,上8語,zhǔ,遇開三上魚章

[ 平水韵 ]：上声六语

[ 粤 语 ]：zyu2

方言意思

⊙ 客家话：[宝安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [台湾四县腔] zu3 [东莞腔] zu3 [海陆丰腔] zhu3 [梅县腔] zhu3 [沙头角腔] zu3 [客语拼音字汇] zu3

⊙ 粤语：zyu2

英语解释

cook

编码信息

煮字UNICODE编码U+716E，二进制: 0111000101101110，十进制: 29038，HEX编码：E785AE，UTF-8: E7 85 AE

五笔：FTJO

仓颉：JAF

郑码：BMUO

电码：3554

区码：5483

统一码：716E

规范编号：2529

四角号码：44336