看湘鲡这个名字

[湘]的意思是：〔～江〕水名，源出中国广西壮族自治区，经过湖南省，注入洞庭湖。湖南省的别称：～绣。～剧。～菜。～语。

[鲡]的意思是：　◎ 〔鳗～〕见“鳗”。